Sushi Day官网

Sushi Day 是一个以寿司为主题的英文美食博客，站名直译就是“寿司日”。博主 Allison 从在家做寿司写起，逐步把内容扩展到握寿司、卷寿司、刺身和配套的酱汁、小菜，页面标题写得很直白：all about sushi, nigiri, and maki。

文章多是第一人称的厨房记录，讲一次做了什么、哪里失手、下次怎么改，配方部分给出用量和步骤，配图偏生活化。除了寿司，也会出现早餐、甜点之类的日常食谱，比如酸糖夹层蛋糕，属于典型的个人美食博客写法。

站内还有术语表（Glossary），把鱼生、米饭调味、卷法等名词集中解释，新手查词比较方便；存档按时间归档，可以顺着翻旧文。页面同时挂了 YouTube 和商品链接，部分文章夹带赞助内容，看配方时留意正文里标注的合作信息即可。